Que faire avec de la crème de marrons?
Je suis toujours heureuse quand j’ai un pot de crème de marrons à disposition dans ma cuisine. Cette douceur onctueuse et sucrée, souvent associée à l’automne et aux fêtes de fin d’année, se prête à une multitude de créations culinaires. Bien que la crème de marrons soit souvent vue comme un simple accompagnement pour les desserts, ses usages sont bien plus vastes ! Découvrez ci-dessous mes idées pour utiliser la crème de marrons dans toutes vos recettes gourmandes.
1. Une mousse à la crème de marrons
Commençons par un classique : la mousse à la crème de marrons. On peut la réaliser à partir de blancs d’oeufs mais pour obtenir une texture légère et aérienne sans utiliser de produits d’origine animale, le tofu soyeux est votre meilleur allié. Mixez-le avec la crème de marrons et un peu de vanille, puis laissez reposer au frais. Vous obtiendrez une mousse onctueuse, parfaite en dessert ou pour accompagner un gâteau.
2. Des cœurs coulants à la crème de marrons
Si vous aimez les surprises fondantes, ces petits desserts au cœur coulant de crème de marrons sont faits pour vous. Préparez une base de fondant au chocolat, puis insérez au centre une cuillère de crème de marrons avant la cuisson. Le résultat ? Un petit gâteau moelleux à l’extérieur avec un cœur de marron qui fond en bouche. Ces petites douceurs sont idéales pour un dessert d’automne ou un goûter gourmand.
3. Des petites bûches marrons chocolat
Les fêtes approchent et quoi de mieux qu’une bûche pour marquer le coup ? Pour une version miniature, réalisez des petites bûches au chocolat et à la crème de marrons. Cette recette est ultra simple et délicieuse!
4. Un fondant aux marrons
Si vous cherchez un dessert simple mais irrésistible, le fondant aux marrons est une option parfaite. Ce dessert est parfait pour clore un repas de manière élégante tout en restant dans la simplicité des ingrédients.
5. Un tiramisu marrons spéculoos
Pour un tiramisu revisité, essayez cette version avec de la crème de marrons et des spéculoos. Alternez les couches de spéculoos imbibés de café et de crème fouettée à la crème de marrons. Ce dessert gourmand et réconfortant combine le moelleux des biscuits et la douceur des marrons pour un résultat savoureux qui plaira à tous les amateurs de tiramisu.
6. Des muffins à la crème de marrons
Les muffins sont parfaits pour toutes les occasions, que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou un pique-nique. Pour les rendre encore plus gourmands, ajoutez de la crème de marrons à votre pâte à muffins. Vous pouvez également incorporer des noix ou des pépites de chocolat pour plus de texture et de saveurs. Ces muffins sont doux, moelleux, et légèrement parfumés, parfaits pour accompagner un café ou un thé chaud.
7. Un chestnut latte
Le latte à la crème de marrons est une boisson réconfortante pour l’automne et l’hiver. Pour le préparer, mélangez du lait végétal chauffé (comme celui à l’avoine ou à l’amande) avec une cuillère de crème de marrons et un espresso. Ajoutez une pincée de cannelle ou de noix de muscade pour une boisson gourmande qui vous réchauffera lors des journées fraîches.
8. De la compote pommes poires marrons
Pour un dessert fruité et léger, la compote pommes-poires-marrons est une option délicieuse et simple à préparer. Faites cuire des pommes et des poires avec un peu de sucre et de cannelle, puis incorporez de la crème de marrons à la fin de la cuisson. Cette compote douce et parfumée se déguste aussi bien seule que servie avec un peu de granola pour un petit-déjeuner équilibré.
Un dernier conseil
La crème de marrons est un ingrédient super polyvalent! Que ce soit pour des desserts classiques, des boissons réconfortantes ou des gourmandises festives, laissez libre cours à votre imagination et découvrez tout ce que cet ingrédient peut apporter à vos desserts!
Cooking Julia
J’adore la crème de marron, tu me donnes des idées là… Bises
Not parisienne
J’en suis fan moi aussi, je commence à rentrer dans ma période où j’en mets partout ! Bisous
JolieMake-Up
Coucou,
Merci pour toutes ces bonnes idées, ça donne trop envie.
Bisous
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Not parisienne
Merci, oui il y a de quoi se régaler! Bisous
betty
de sacré bonne idée , j avait fait un gateau a prpos de marrons
https://mon-festin.blog4ever.com/ardechois-aux-poires-caramelisees
il est un peut long a faire mais tres bon
Not parisienne
J’ai déjà entendu parler de l’ardéchois ça a l’air trop bon! Merci je le note pour une prochaine fois ! Bisous
guy59620
de très jolies choses à faire en plus excellent la crème de marrons j’adore
une bonne soirée bisous
Not parisienne
Merci beaucoup moi aussi j’adore ça ! Bisous
Amélie cuisinedefamille
Coucou.
J’adore la crème de marrons, je suis ravie de toutes tes bonnes idées, merci.
Bonne semaine. Bisous
Not parisienne
Idem j’adore ça, j’en mettrais dans tout si je pouvais! Bisous
Christalie
En ce qui me concerne ..rien ! je déteste ça mais quand par hasard il y en a dans un panier cadeau ..je l’utilise dans un brownie… bisous
Not parisienne
Super idée ça doit donner une texture bien moelleuse!! Bisous
Marion
Je valide tout ! J’adore la crème de marrons !
Merci pour toutes ces idées bien gourmandes à l’approche des fêtes.
Bonne journée, bises.
Not parisienne
Je suis comme toi, et là justement j’ai deux ou trois pots donc je sens que je vais me refaire de trop bonnes recettes ! Bisous