Recettes gourmandes
Je suis une dingue d’œufs, et donc d’omelettes, tortillas et frittatas en tous genre! Les unes comme les autres peuvent se garnir de toutes sortes de choses : légumes, viandes, fromage et même une variante sucrée… Les variantes sont innombrables! Je suis loin d’en avoir fait le tour actuellement, mais voici une sélection de mes […]
Si je devais choisir mon reps préféré, je crois que ce serait le brunch! D’abord parce qu’il permet de manger tout et n’importe quoi : sucré, salé, pâtisseries, burgers… Ensuite, parce que les œufs ont la part belle dans ce repas! Et enfin, parce que le brunch est symbole de week-end, mon moment préféré de la […]
Tatadaaaaa, aujourd’hui sonne l’arrivée d’un événement très particulier à mes yeux, puisque ce blog a deux ans! C’est donc l’heure de faire un petit bilan mais aussi, pour ceux et celles qui auront eu le courage d’aller jusqu’au bout du bilan, de vous proposer un petit concours avec un cadeau spécial, à découvrir en bas de […]
Pour les fêtes, quoi de plus sympa que de glisser au pied du sapin quelques cadeaux gourmands réalisés avec amour par vous mêmes? Pour ne pas vous laisser surprendre par le temps, voici quelques idées, commencez tout de suite à faire du repérage! Pâte à tartiner au caramel au beurre salé Bredele : zimtsterne Confiture […]
Il me semble que la spécialité américaine que je vais vous proposer aujourd’hui n’a pas encore fait l’objet d’un engouement de fou sur la toile, comme le cheesecake, le layer cake ou le rainbow cake; mais croyez moi, cela ne saurait tarder… J’ai découvert cette spécialité par hasard sur un site américain, je l’ai tentée […]
Le crumble, on ne va pas se mentir, c’est quand même trop bon. Voilà, il fallait le dire, rendre à César ce qui est à César, tout ça, bref, j’adore ça et je suis sûre que vous aussi. La version de base, avec juste des pommes, du sucre, du beurre et de la farine est […]
Le curry, c’est indéniable, j’adore ça, sous toutes ses formes! Rouge, vert, jaune, sophistiqué ou improvisé à l’arrache, du genre où on met simplement du curry dans n’importe quel “gloubiboulga” qu’on est en train de réaliser pour le rendre immédiatement super bon! J’ai même profité il y a quelques années d’un voyage en Chine […]
Moi qui suis une grande gourmande mais aussi un peu une grande enfant, j’ai la chance de ne pas trop avoir le vice de la frénésie de bonbons. Vraiment, devant un film vous avez plus de chances de me voir avec un seau de Knacki balls ou un box géant d’Apéricubes! Mais les bonbons et […]
Le tiramisu, je suis sûre que comme moi vous l’aimez, un peu, beaucoup, à la folie… Ce dessert est aérien, léger mais nourrissant, le genre qui pourrait nous exploser le bide, mais sur le coup, au restaurant après une pizza format familial commandée pour soi tout seul, on n’en peut plus, on se jure qu’on ne prendra pas de […]
Avec mon pudding aux raisins secs et caramel et mon pain perdu aux fraises tagada, vous avez sans doute remarqué que je n’aime pas gaspiller le pain. Quand on cuisine beaucoup, on a vite la hantise du gaspillage! Le problème c’est que la majorité des recettes recyclant du pain sont sucrées, et on se retrouve à manger (encore) des gâteaux, ce qui est parfait pour l’estomac mais moins […]