22 septembre 2017
Feuilles de fromage et bretzels
Vous cherchez une façon créative d’égayer vos apéritifs d’automne? Ces petits morceaux de fromage vous aideront à obtenir un plateau vraiment festif et ne prennent que quelques instants à faire! J’adore les couleurs des feuilles d’automne, et je vous propose aujourd’hui une façon amusante et festive de les mettre à l’honneur sur votre plateau apéro. Je me suis inspirée d’une idée vue sur Pinterest, à force de la voir, j’ai fini par me décider à me lancer!
Il faut que vous sachiez que cette recette est peut-être la plus simple du monde, mais elle ne vous évite pas deux efforts. D’abord il vous faudra trouver un emporte-pièces adapté. Ensuite, cela prend un certain temps de couper toutes ces petites feuilles, surtout si vous en voulez beaucoup!
Si vous voulez vous lancer, voici un lot d’emporte-pièces qui peuvent convenir, ça vous évitera de chercher autant que moi :
Pour la main d’œuvre, vous pouvez exploiter hommes, enfants et âmes charitables arrivées en avance à votre apéro pour gagner du temps. Si vous voulez gagner du temps le jour J, faites ces feuilles la veille, elles se gardent très bien au frigo dans une boite hermétique.
Pour imiter la variété des couleurs des feuilles, prenez un maximum de variétés de couleurs de fromage : orange, blanc, jaune…
J’ai servi ce fromage avec des bretzels, et l’ensemble était vraiment super bon et joli à voir, mais vous pouvez bien sûr ajouter d’autres choses, comme des noix, noisettes et raisins secs pour rester dans l’esprit automnal. Vous pouvez également utiliser vos emporte-pièces pour couper des morceaux de pommes et de salami!
Vous constaterez que vous obtiendrez pas mal de chutes en coupant vos feuilles dans les tranches de fromage. Solution 1 : Si vous êtes morfalles comme moi, vous mangez tous les petits bouts au fur et à mesure que vous découpez. Solution 2 : Si vous êtes une personne normale, gardez les chutes dans un sac hermétique et utilisez-les à la place du fromage râpé dans vos prochaines recettes!
Feuilles de fromage et bretzels
Pour 2 personnes
- 1 paquet de bretzels
- 6 tranchettes de mimolette
- 6 tranchettes de maasdam
Découpez les feuilles à l’aide d’un emporte-pièces en en faisant le maximum avec chaque tranche de fromage. Disposez dans un plat et gardez au frais sous du film plastique jusqu’au service. Complétez alors avec les breztels.
Source d’inspiration :
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maptitepomme
Oh j’adore l’idée et c’est très simple ! Je vais faire ça lors de mon prochain apéro et mes invité vont être épaté !!
Not parisienne
ha oui c’est on ne plus simple et super mignon, j’ai adoré!!
salima
je suis fan de tes feuilles ! bonne soirée
salima Articles récents…Côtelettes d’agneau aux olives
Not parisienne
Merci beaucoup miss! bon week-end!
C comme chef by Luz
J’aime trop ces bretzels, je n”ose jamais en faire. Merci pour l’encouragement. Bises
Not parisienne
Ici les bretzels ne sont pas maison mais c’est bon quand même :p
Marion
OH comme j’adore cette idée, je l’ajoute à ma TO DO. c’est vraiment chouette, je suis prête à faire les petits “efforts” car le jeu en vaut la chandelle 🙂
Not parisienne
Il n’y a pas de grand effort à faire en plus, il faut surtout de la patience 🙂 bon week-end!
irisa
Très jolies les feuilles, J’aime beaucoup l’idée et bien sûr je vais craquer , direct sur le site !
irisa Articles récents…Pancakes au lait fermenté et myrtilles, et son bacon croustillant comme aux USA
Not parisienne
N’hésite pas, c’est tellement simple ^^
Esthelle
OMG, je suis en extase devant ces emporte pièces, il me les faut! Tu les as trouvés où??
Et promis je teste ta recette!
Esthelle Articles récents…♡ Mes petits bijoux Aunatur-elle Créations
Not parisienne
Je les avais trouvé sur un petit site mais je n’ai pas retrouvé exactement les mêmes, j’ai mis des liens vers d’autres qui viennent d’amazon ( limite plus beaux que les miens) dans l’article ^^
elodiesucree
Oh j’adore l’idée c’est tellement simple et très joli!!! Bisous bonne journée !
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Not parisienne
Merci miss et bon dimanche ^^
Sylvie et Marc
Ce sont de bonnes idées! Bravo et bon week end. Bisous. Sylvie.
Not parisienne
Merci, j’aime les idées quand elles sont aussi simples que celle ci ^^
lilou25
Oh qu’elle super idée ! Je la mets de côté pour une table à thème 🙂 Merci !
lilou25 Articles récents…Pat Patrouille et la tour de contrôle
Not parisienne
Oui lors d’un repas à thème comme tu sais si bien les faire, ça peut faire son petit effet!!
gut
Super !! je suis vraiment enthousiaste ! L’idée me plait beaucoup ! bien sûr il ne faut pas de ce cas là inviter des personnes qui n’aiment pas le fromage ! les pauvres ils ne savent pas ce qu’ils perdent !! Tu es gentille tu nous parle d’un lot d’emporte pièces pour nous éviter de chercher mais bon je n’ai pas trouvé le lien ?
De toute façon je pars demain matin pour quelque jours mais il faut que je garde l’idée en tête ! bravo Grosses bises Marie
Not parisienne
En fait tu dois voir une photo avec 4 emporte-pièces, si tu cliques dessus tu iras directement sur le produit commandable sur Amazon! Dis moi si ça ne marche pas! bisous et à très bientôt!
Dentelles et Tabliers
ça c’est du joli !! c’est sûr que ça garantit un apéro super original, succès garanti !!
Merci beaucoup pour la suggestion !!
Jane
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Not parisienne
Merci, c’est très gentil! bisous et bon dimanche!
Cathytutu
Bonne idée 🙂 ça tombe car je viens de commander un emporte pièce feuille, y a plus qu’à… 😉
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Not parisienne
ha bah oui voilà déjà une occasion de l’inaugurer 🙂
papillonmyosotis
Oh c’est trop beau ça !
papillonmyosotis Articles récents…LE VIN SANS ALCOOL : GRAIN D’ENVIE [#MADEINFRANCE #BOISSON #VIN]
Not parisienne
Merci c’est gentil :)))
guy59600
superbe plateau et jolis emporte-pièces
excellente soirée
Not parisienne
Merci beaucoup, ça ne demande pas beaucoup de travail en plus!
Cuisiner en paix
Voilà une belle idée Marie, merci 😉
Bon week-end, bisous.
Not parisienne
Merci Carole et bon week-end à toi!!
Flavour beans
Mais c’est tellement mignon ! 😮
Not parisienne
Merci miss, c’est gentil 🙂
Kélou
Top ton idée! J’ai commandé l’an dernier ces emportes pièces pour faire des biscuits sans regarder la taille qu’ils avaient et déçue à leur arrivée (ils sont vraiment tout petits) je ne savais pas trop quoi en faire à part découper du chocolat pour décorer un gâteau… Grâce à toi j’ai trouvé! Merci!!
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Not parisienne
Ha bah voilà comment recycler tes emporte pièce, c’est clair
jackie
Comme l’idée est originale. Belle soirée
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Not parisienne
Merci beaucoup et bonne journée à toi !
Graine de faim kely
Le genre d’apéro que je picorerais goulument à n’importe quelle saison 😉
Bonne semaine, bises
Lova
Not parisienne
Je suis comme toi, c’est le genre d’apéro qui passe tout seul !
Melle Blanche
C’est mignon comme tout !
Melle Blanche Articles récents…DIY déco : en automne, que faire avec des feuilles mortes ?
Not parisienne
Merci beaucoup
Isabelle
C’est une jolie façon d’entamer l’automne
Lou
ça c’est la classe à l’apéritif ! je note !Merci pour cette superbe idée !
Lou Articles récents…Mise à l’honneur
Toque de choc
C’est trop chou !
ca donne trop envie de venir prendre l’apéro chez toi !! Tu crois qu’on pourrait les tremper dans du sirop d’érable pour le service ?
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Not parisienne
Ho dis donc, tu es maléfique!! oui je dirais que ça le ferait carrément, ou alors une sauce miel moutarde :p
Marlyzen
Ouh que c’est adorable ! J’adore tes petites feuilles au fromage, ton emporte-pièce est top. Et j’opte pour la solution 1 aussi 🙂
Not parisienne
Oui cet emporte-pièce est trop chou, j’ai envie de faire plein de trucs avec 🙂
Mathilde
Oh trop bien cette idée, ce sont souvent les choses les plus simples les meilleures 😀
Not parisienne
Je suis entièrement d’accord avec toi