Tartinade de thon et fromage frais
Vous connaissez mon amour pour les tartinades. J’ai l’impression que l’été, il ne se passe pas une semaine sans que j’en réalise. Parmi mes favorites d’il y a quelques années, il y avait la tartinade au thon. Je n’en consomme plus aujourd’hui, mais j’avais gardé en stock cette recette que je faisais beaucoup à l’époque. […]
Salade taboulé, tomates séchées, pois chiches
Après un barbecue organisé il y a quelques temps chez moi en mode auberge espagnole, je me suis retrouvée avec beaucoup, beaucoup de taboulé sur les bras. Ce n’est pas que je n’aime pas, mais j’étais seule à la maison avec ma fille qui n’en mange pas, et j’avais quand même envie d’un peu de […]
Croque-monsieur végétal poivron, figues et miel
Le croque-monsieur que je vous propose aujourd’hui a une longue histoire derrière lui. Je pourrais même dire qu’il est né d’une frustration… À l’origine, j’ai goûté ce croque-monsieur dans un restaurant où ça ne s’est pas extrêmement bien passé. Tout d’abord, ils n’avaient plus le premier plat que j’ai voulu commander, puis il s’est avéré […]
Voyagez en cuisine
Photo Yosomono @Flickr Passionnée de voyages, j’essaye de vous faire vivre mes découvertes à travers ce blog. Je vous partage notamment mes recettes des 4 coins du monde au fur et à mesure de mes tests, mais aussi mes idées de souvenirs ou de spécialités culinaires à tester lorsque vous visiterez tel ou tel endroit. […]
5 mélanges gourmands de graines, noix et fruits secs
Il m’est arrivé plusieurs fois dans des boutiques de snacks, ou en faisant mes courses, de voir des mélanges de céréales à grignoter pour le goûter que je trouvais très sympa. Composés d’amandes, de noisettes, de raisins secs, ils apportent une petite dose d’énergie parfaite pour les en cas de milieu de journée. Seulement, je […]
Salade au melon jaune et sauce au fromage blanc
C’est l’été, il ne se passe donc pas beaucoup de jours entre deux salades sur ce blog en ce moment! J’aime beaucoup les salades, mais j’aime qu’elles soient systématiquement différentes. C’est un peu compliqué à force mais bon, en variant les assaisonnements ou les légumes, on arrive quand même à pas mal se renouveler ! […]
Voyage gourmand : que manger en Vendée ?
Photo Tudre @Flickr Cet été, j’ai eu le plaisir de me rendre en Vendée pour la première fois. J’étais en réalité déjà passée dans ce coin pour visiter le Puy du Fou, mais je n’avais pas eu assez de temps pour m’arrêter et découvrir la région. Cette année, c’était différent puisque je suis restée […]
Fruit de saison : la cerise
Photo Luke Jones @Flickr La cerise est un fruit que l’on adore manger tel quel en général pour sa saveur, mais il existe plein d’autres manières de la consommer : en gâteau, en salade de fruits, en jus de fruits, en sorbets…. Aujourd’hui, je vous dis tout sur ce fruit gorgé de vitamines et parfumé, […]
Fruit de saison : la pêche
Photo skyseeker @Flickr La pêche est un fruit que l’on adore manger tel quel en général pour sa saveur, mais il existe plein d’autres manières de la consommer : en gâteau, en salade de fruits, en jus de fruits, en sorbets…. Aujourd’hui, je vous dis tout sur ce fruit gorgé de vitamines à la peau […]
Fromage de chèvre frais au miel et figues
Aujourd’hui, je vous propose une idée apéro toute simple et facile à décliner. Depuis que j’y ai pensé, ça fait déjà deux fois que j’en fais en moins d’une semaine ! Vous savez que j’aime les tartinades apéro. Certaines sont ultra rapides à réaliser, ce qui les rend encore plus sympa à mes yeux. […]