Légume de saison : la roquette
Photo Marco Verch Professional P @Flickr Ajoutez une touche de fraîcheur à vos plats avec la roquette, ce petit trésor vert qui apporte une note piquante à vos salades, pizzas et bien d’autres recettes. Dans cet article, je vous dévoile tous les secrets pour profiter pleinement de la roquette. Découvrez comment sélectionner les feuilles les […]
Découvrez la Degusta box d’août + code promo
Le mois d’août est là, et j’ai reçu une nouvelle Degusta Box! Je vous présente aujourd’hui la toute dernière Degusta Box, mon alliée de ces derniers mois. La Degusta Box, c’est chaque mois une sélection soigneusement choisie de produits qui mettent en appétit. Optez pour un abonnement mensuel à seulement 15,99 € et recevez […]
Salade au chèvre chaud et abricots au miel
Vous rêvez d’une salade estivale qui allie fraîcheur et saveurs surprenantes ? Ne cherchez plus, j’ai la recette parfaite pour vous : la salade au chèvre chaud et abricots au miel ! Préparez-vous à être séduits par un mélange délicieux de textures et de goûts qui vous transportera en plein été, même si vous êtes […]
Spécialité du Languedoc : Chichoumeille
Ah, la chichoumeille ! Aujourd’hui, je vous présente une véritable pépite culinaire du Languedoc qui va enchanter vos papilles cet été. Imaginez-vous dégustant une délicieuse ratatouille avec une touche bien méridionale. Aubergines, tomates, oignons, et même du poivron se rencontrent dans une poêle pour créer cette explosion de saveurs. Vous ne pourrez résister à son […]
Crumble pommes prunes muesli
Aujourd’hui, vous allez craquer pour cette recette de crumble gourmand qui marie à la perfection les pommes sucrées, les prunes juteuses et le croustillant du muesli. Un dessert irrésistible qui saura combler vos papilles cet été ! ️ Vous vous demandez peut-être d’où vient le crumble, ce délicieux dessert? Le crumble est un dessert d’origine britannique, […]
Comment faire du thé ou des tisanes maison
Photo A Girl With Tea @flickr Bienvenue dans l’univers des thés et tisanes maison ! Quoi de plus réconfortant que de préparer une boisson chaude et parfumée qui répond à vos besoins et à vos envies ? Dans cet article, je vais vous guider à travers les étapes pour créer vos propres infusions personnalisées. Que […]
Tarte salée à la tomme de brebis et figues
J’ai une délicieuse recette à partager avec vous aujourd’hui, une tarte salée à la tomme de brebis et figues qui va vous faire saliver de plaisir ! Vous savez sans doute que je suis toujours à la recherche de nouvelles combinaisons à tester. Laissez-moi vous raconter l’histoire derrière cette recette : imaginez-vous en plein été, sous […]
Rougail concombre
Découvrez une recette qui va vous transporter directement à La Réunion : le rougail concombre ! ️️ Ce plat traditionnel, plein de saveurs exotiques, accompagne à merveille les délicieux caris réunionnais. Mais ne vous inquiétez pas, pas besoin de faire un voyage lointain pour goûter à cette délicieuse spécialité. Avec cette recette simple et rafraîchissante, […]
Paneer maison
Le paneer, c’est quoi au juste ? Eh bien, c’est un fromage frais d’origine indienne, préparé à base de lait entier. Il a une texture douce et légèrement granuleuse, et une saveur agréablement acidulée. Et devinez quoi ? Vous pouvez le préparer vous-même à la maison, et je vais vous montrer comment ! Pour […]
5 plats simples, verts et économiques pour le quotidien
Aujourd’hui, je vous propose un petit article orienté budget et écologie! Je suis convaincue qu’un mode de vie zéro déchet, ou du moins visant à produire moins de déchets, ne doit pas coûter une fortune, et même que cela peut être économique. Vivre une vie avec moins de déchets peut parfois prendre plus de temps […]