Not parisienne

Recettes gourmandes

3 juin 2020

Qu’est-ce qu’on mange en juin?

Nous voilà en juin! Après les beaux jours qu’on a eu la chance d’avoir en avril, on continue de profiter de nos terrasses et du retour des légumes stars de l’été! Voici mes idées pour se régaler et manger de saison!

Les produits de saison en juin:

Légumes : Artichaut, aubergine, bette, betterave, carotte, chou-fleur, chou rave et romanesco, concombre, courgette, épinard, fenouil, haricot, petit pois, poivron, radis, salade, tomate.

Fruits : Cassis, cerise, fraises, framboise, groseille, melon, rhubarbe.

 

Mes recettes favorites pour juin:

Crumble d’aubergines, sardinettes et olives noires

Bruschetta aubergine, feta et origan

Concombres au lait de coco

Couronne feuilletée courgettes, chèvre et herbes

Épinards bengali

Pâtes gratinées au champignons et petit pois

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Tortillas aux lentilles et poivrons

Tatin de tomates cerises

Chia bowl aux fraises

Salade de melon, feta et concombre

Tiramisu aux fraises et framboises

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Conseils et idées menus 23 Replies to “Qu’est-ce qu’on mange en juin?”
Not parisienne

COMMENTS

23 thoughts on “Qu’est-ce qu’on mange en juin?

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    En avril et en Mai ! quel temps on a eu ! Heureusement remarque car confinés c’est sûr que lorsque l’on avait un jardin c’était chouette !
    J’adorer recette période pour tout ce que la nature nous offre et en particulier des produits que j’adore pour cuisiner ! Merci pour tes idées ! gros bisous

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      Oui moi pareil je suis fan de cette période de l’année et de sa cuisine 🙂 bisous

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    je crois que j’aime toutes les recettes!!! miam!!!

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    Toutes ces belles recettes appellent l’été…

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    Je salive à l’idée du concombre au lait de coco, il va falloir que j’essaie, ça doit être frais et plein de saveurs!

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    Tout est tentant mais j’ai un gros coup de coeur pour ta brushetta

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