1 octobre 2018
Que manger en octobre?
Et voilà le mois d’octobre! L’automne est une saison que j’adore car elle voit l’arrivée de nombreux fruits et légumes délicieux comme les courges, les champignons, les noix… Sans compter que c’est le mois où l’on prépare Halloween, une de mes fêtes favorites de l’année!
Voici mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois à venir, pour vous inspirer si vous êtes en recherche d’idées pour manger de saison!
🥝 Côté fruits :
Banane : Gâteau invisible pomme banane
Citron : Cake citron pavot mascarpone
Figue : Crumble prunes figues
Kiwi : Fromage blanc kiwi quinoa
Mandarine : Écorces de mandarines confites
Noisette : Cookies raisins noisettes
Poire : Tarte chocolat poire vanille
Pomme : Cocktail pommes cidre et clémentines
Raisin : Bundt cake aux raisins secs et caramel
🍠 Côté légumes :
Bette : Calzone aux bettes et mozzarella
Betterave : Soupe betterave chou rouge
Brocoli : Hachis au brocoli et curcuma
Carotte: Tempura de carottes et oignons
Chou : Boulettes de viande au chou rouge et paprika
Citrouille : Houmous de citrouille
Épinard : Stoemp aux épinards
Oignon : Tatin navets oignons
Pomme de terre : Pommes de terre hasselback
🧀Autres plaisirs du moment :
– Les gourmandises Halloween
– Les gâteau à la cannelle et aux épices
– Les boissons chaudes et réconfortantes
Et vous, vous aimez manger quoi en octobre?
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la nonna
un panel des plus délicieux, merci
bisous
Not parisienne
Merci a toi 🙂
gut
Coucou Marie ! me voici de retour sur le chemin de la blogo. J’ai, pour l’instant terminé mes travaux. On verra le reste un peu plus tard, chaque chose en son temps !
Merci pour cette super petite récap de plats de saison ! même si j’aime moins que toi l’automne lorsqu’il est comme en ce moment ça va ! et puis oui on va pouvoir changer un peu nos habitudes alimentaires de ces derniers mois ! Gros bisous
Not parisienne
Oui nous avons un magnifique automne, en fait nos saisons sont superbes cette année ! Je suis actuellement en débardeur en terrasse et dans le nord ce n’est pas comme ça tous les ans 🙂 contente de te retrouver sur la blogosphère ! Gros bisous !
Nadège
Bizarrement toutes tes recettes sucrées m’attire alors que je suis plutôt salée en général ! Cependant elles sont toutes très tentantes tout de même,
bisous
Not parisienne
C’est peut-être parce que je suis comme toi, plutôt branchée salé en général 🙂 bisous !
Natieak
Et bien, ce sont de délicieuses propositions de repas ! Et comme on est à l’heure du goûter, le cookie raisin/noisette me tenterait tout à fait ! avec un bon chocolat chaud.
Belle semaine
Not parisienne
Ces cookies sont top, avec un chocolat chaud tu as raison il n’y a rien de meilleur ! Bisous !
jackie
Voilà un mois bien gourmand avec toutes ces propositions. Oui les petits fruits d’automne font leur apparition mais en qui me concerne ce n’est pas vraiment ma saison préférée. Je vais néanmoins avoir plaisir à les cuisiner. Bisous et belle journée
Not parisienne
Hé oui il faut composer avec chaque période de l’année, il y a toujours de quoi se faire plaisir, bisous !!
SANDRA
HUMM J ARRIVE
Not parisienne
Je t’attends 🙂
LAKIWIZINE
De chouettes idées!
Véronique du blog Berenice Big
Finalement je vais adorer octobre ! Le mois des délices !
Not parisienne
Oh oui, c’est un mois génial ! Bisous !
guy59600
de superbes idées de recettes aussi bien dessert que plat consistant
une bonne soirée bises
Not parisienne
Merci beaucoup et bonne soirée !
leschosesquibrillent
Quasiment que des choses que j’adore… <3 Un truc qui me manque trop ici c'est les patates! Il y en a mais ce n'est pas du tout courant! des bisous!
Not parisienne
Ha oui c’est vrai tiens je n’avais fait attention a ça! Toute rattraperas dans quelques mois;-) bisous !
yumelise
Que de bonnes propositions ! Je me laisserais bien tenter par le bundt cake raisins caramel.. Hum…
Not parisienne
Je l’avais adoré, il avait fait son petit effet 😉 bisous !
DAFFYCO
Quel bel automne tu nous prépares ! Tout me plaît dans ta liste mais je ne peux pas résister au gâteau invisible pommes bananes (pas du tout invisible pour mon oeil de gourmande !) biz
Not parisienne
Tu as bien raison car il est méga bon cet invisible ! Bisous
ma cabane aux délices
Magnifique récap, alors moi j’aime tout je ne suis pas difficile mais j’ai un faible pour le crumble de figues, le cake au citron graines de pavot, le gâteau aux pommes, ton houmous de citrouille, ta tarte navet oignon euhh je crois que je répète là oui j’aime tout
bises et bonne journée
Not parisienne
Hahaha c’est vrai qu’il y a plein de bonnes choses, dur de choisir 😉 bisous