16 juin 2018
Les premières recettes à faire avec un enfant
Je vous avais parlé récemment de mon envie de faire des premières recettes avec ma fille de 3 ans. Elle me regarde avec curiosité quand je cuisine, et je fonde l’espoir à peine dissimulé d’en faire une passionnée de cuisine comme moi, alors je me suis dit que cela pouvait être une super activité à partager ensemble le week-end! Grâce à vos nombreuses suggestions reçues en commentaires de mon article, j’ai maintenant plein d’idées de choses à préparer avec elle, à tel point que je me suis dit qu’il serait sympa de réunir tout ceci dans un petit article!
Voici donc les meilleures recettes à préparer avec un jeune enfant pour lui donner le goût de la cuisine dès son plus jeune âge!
Le gâteau au yaourt
C’est l’incontournable pour démarrer avec les petits. Il faut dire qu’il est vraiment sympa avec son dosage dans l’unique pot. Votre enfant peut verser dans le plat et mélanger avec vous. Pour le four, cela reste bien sûr le rôle de l’adulte! La pâte à gâteau yaourt peut être versée dans un moule familial, ou dans des moules à muffins pour une version encore plus sympa! Cela permettra à votre enfant d’avoir son propre mini-gâteau dans l’assiette, mais aussi de faire une jolie déco!
Photo smalljude @Flickr
Les cookies
Ici aussi on reste dans les recettes simples où l’on pèse et on mélange. La version aux pépites de chocolat plaira aux enfants qui sont souvent fans de chocolat dès leur plus jeune âge. Ils peuvent s’amuser à en saupoudrer sur les boules de pâte crue avant d’enfourner. Vous pouvez les remplacer par des smarties pour obtenir des cookies multicolores.
Photo alexandria lomanno @Flickr
La pizza
Avec une pâte toute prête (ou que vous préparez vous-même à l’avance) et des ingrédients que vous aurez déjà découpés et mis dans des bols, laissez votre enfant laisser libre cours à sa créativité pour garnir la pizza à sa façon!
Photo Loren Kerns @Flickr
Les colliers de knacks spaghetti
Voici une activité rigolote qui se rapproche de l’enfilage de perles mais en version plus gourmande. Faites réaliser à votre enfant un collier de … knacks! Le principe : il plante des rondelles de knacks sur des spaghettis crus, ensuite vous cuisez vos pâtes normalement, et vous vous retrouvez avec ça :
Photo Mark van Seeters@Flickr
Le gâteau à la cuiller
Les charlottes et les tiramisus, sans cuisson, sont amusants à composer par les enfants. Ils s’emploieront avec patience à bien aligner les biscuits, c’est un peu comme construire un château de cubes finalement!
Photo Smarinha@Flickr
Les brioches
Les brioches ou pains, faits à la machine à pain sont assez faciles à faire par les enfants : ils peuvent verser les ingrédients un par un et choisir le programme… Ils aiment la technologie et appuyer sur des boutons dès leur plus jeune âge en général!
Photo Rebecca Siegel@Flickr
La décoration de gâteaux
Même si certains gâteaux sont encore trop durs pour eux, vos enfants s’amuseront beaucoup à les tartiner de glaçage ou de chocolat fondu, à verser des vermicelles, des biscuits ou des smarties dessus… Confiez leur donc la décoration de vos pâtisseries! Il y a un exemple superbe sur le blog La cuisine de Gut, réalisé par ses petites filles Oriane et Cassandra.
Photo Frédérique Voisin-Demery @Flickr
Un minestrone
On pense plus souvent aux repas sucrés pour les enfants, mais ils peuvent aussi s’atteler à de vraies recettes, comme par exemple cette soupe rigolote avec des petites pâtes! Retrouvez la recette complète sur le blog de Marlyzen!
Photo rusvaplauke @Flickr
Pour vous équiper
Si vous voulez vous équiper un peu mieux, vous pouvez investir dans ce livre, où Marlyse a trouvé la recette du minestrone :
Un chouette livre de recettes :
Un kit adapté à leurs petites mains :
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Graine de faim kely
Je fais régulièrement des recettes avec mes minettes dont les muffins et cupcakes, belle sélection chez toi 😉
Bon week-end
Bisous
Not parisienne
Merci beaucoup, elles doivent s’amuser avec toi tes minettes 🙂 bisous
Flavour Beans
Oh ouiiii les gateaux au yaourt ça a dû être l’un des premiers trucs que j’ai fais avec ma maman ! Et avec ma grand mère, le premier truc qui me vient à l’esprit c’était un crumble à la rhubarbe
Not parisienne
Oh oui le crumble c’est vrai que c’est bon et pas trop difficile à faire et la pâte toute sableuse c’est rigolo! Bises
irisa
Le coup des spaghetti, vraiment je ne connaissais pas et je me doute bien que les petits s’amusent avec ça ! Bonne patience à eux !
Not parisienne
Oui c’est rigolo et ça travaille la motricité 🙂 bisous
guy59600
de jolies recettes à réaliser avec les enfants et le gâteau yaourt c’est le premier que tout le monde apprend
excellent week-end bisous
Not parisienne
Hé oui il est facile à doser et super bon ! Bises
papillonmyosotis
Quel bonheur de cuisiner avec les p’tits bouts. Bon samedi !!
Not parisienne
Oui c’est super rigolo, je démarre tout juste avec ma fille !
gridelle
avec la pépette de la maison, on fait souvent des pizza et des cookies! elle adore!
Not parisienne
Je vais très vite essayer avec la mienne 🙂 bisous
Yndra et ses envies
Quel plaisir ! Et tu me donnes tellement envie !
Not parisienne
Merci, c’est très gentil 🙂
Bordelaise By Mimi
Hello!
Merci pour ces bons conseils 🙂 La cuisine est une super activité pour les enfants 🙂 Et ces recettes sont parfaites pour jouer avec eux au cuistot 😉
Bisous
Mimi
Not parisienne
Oui ma fille a l’air intéressée donc je vais essayer de lui faire tester plein de recettes 🙂
salima
c’est vrai que le gâteau au yaourt avec le pot comme mesure est un des premiers gâteaux à faire avec les enfants , réalisation avec ton bout de chou ! bises
Not parisienne
Oui, c’est simple et tellement rigolo 🙂 bisous !
SANDRA
HUMM TROP BON C EST TOUJOURS GENIAL AVEC LES ENFANTS
Not parisienne
C’est clair c’est super sympa à partager avec eux!
Sylvie et Marc
Cette idée est géniale! Bravo pour cet article qui va en ravir plus d’un. Bises. Sylvie.
Not parisienne
Merci, j’espère qu’il sera utile en effet 🙂
plaisiretequilibre
Super ton article ! Merci d’avoir abordé ce thème, je ne te cache pas que moi aussi je suis pressée de pouvoir faire la cuisine avec mon petit dernier ! Bon dimanche Marie, gros bisous
Not parisienne
Hé oui c’est sympa de partager nos passions avec nos petits bouts 😉 bisous !
Myrtee
Quelle excellent article. J’adore. Je n’avais jamais pensé à faire les pizzas avec ma fille, mais c’est vrai qu’une fois la pâte faite, c’est tout facile en fait. Merci pour toutes ces bonnes idées ma belle.
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Not parisienne
Oui c’est amusant pour eux de repartir les ingrédients de façon artistique hihihi ! Bises !
lilou25
Je crois que le gâteau au yaourt a été la 1ère recette faite avec mes enfants… Un classique indémodable ! 🙂 Bisous
Not parisienne
Oui et facilement personnalisable 🙂 bisous !
Alexandra Presque bonne à marier
Hihi ça va venir vite avec Mini-biscuit !!! J’espère qu’on pourra partager ça ensemble !
Not parisienne
Oui ça vient vite en effet! 🙂 Ils aiment très tôt mettre la main à la pâte 🙂 bisous !
Une fille pas parisienne
Super sympa cet article !
Faire la cuisine avec des enfants c’est toujours un bon moyen pour les occuper et les divertir !
Les décorations sur les gâteaux c’est top 🙂
Bises, Clarisse
Not parisienne
Oui ça permet de s’occuper d’eux de façon utile lol! Bises
Isabelle…
Lorsque ma fille était petite elle m’aidait beaucoup pour la pâtisserie et maintenant c’est parfois elle qui fait tout ! Les temps ont bien changés 😉 C’est sympa comme recette, merci du partage
Bises
Not parisienne
Hahaha vivement que la fille ait le même âge je pourrai me reposer parfois 😉 bises
Marlyzen
Beau résumé Marie et merci pour le clin d’oeil ! Il est important de sensibiliser les enfants à la cuisine, de leur transmettre le goût des bonnes choses. Bon, quand on a une maman blogueuse comme toi, il est évident que ta petite a déjà les mains dans la farine 😀 Ma fille s’est déclarée experte en cassage d’oeufs ^^
Not parisienne
Hahaha oui j’espère que ma fille suivra ma voie mais parfois à trop voir faire les parents les enfants font un rejet 😀