31 janvier 2021
Crêpe mangue vanille
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La Chandeleur approche, et je n’ai pas pu résister à l’envie de vous partager une petite recette sucrée. Moi qui suis plutôt classique, poire chocolat ou pomme caramel en général, j’ai voulu sortir des sentiers battus avec cette recette.
La crêpe garnie que je vous propose aujourd’hui a de petits accents exotiques, et elle est très parfumée grâce à la mangue et la vanille.
Les zestes d’orange apportent la touche finale et le résultat est vraiment délicieux. Le lait concentré sucré donne un côté très gourmand et fondant à la garniture. Il peut être remplacé par de la confiture de lait si vous en avez.
Choisissez une mangue bien mûre et juteuse pour un résultat parfait, cela fait vraiment la différence !
Ingrédients
- 2 crêpes sucrées
- 1 mangue
- 4 c. à s. de lait concentré sucré
- 3 c. à s. de sucre vanillé
- 1 noisette de beurre
- Les zestes d'1 orange
Instructions
- Dans une poêle, faites fondre le beurre.
- Mettez à revenir la mangue avec 2 cuillers à soupe de sucre vanillé.
- Réchauffez les crêpes 1 minute au micro-ondes si elles ne viennent pas d’être réalisées.
- Déposez dessus la mangue poêlée.
- Zestez l'orange et versez le lait concentré par dessus, ainsi que la dernière cuiller de sucre vanillé.
- Servez immédiatement.
© 2024 Not Parisienne
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Bien gourmande ta crêpe
Bonne journée bisous
Not parisienne
Merci beaucoup bisous !
Sylvie et Marc
La Chandeleur sera gourmande j en suis sûre. Bisous.
Not parisienne
Je n’en doute pas ! Bisous
Vanish Délices
Très exotique ta crèpe !!
Not parisienne
En effet ! Et très gourmande…
lilou25
Huummm… ça doit être une vraie tuerie ! Bisous
Not parisienne
Je confirme, un délice !
Nina
Coucou! C’est une crêpe bien gourmande que je dévorerai en moins de 2.
Des bisous ,
Belle semaine à toi
Nina Articles récents…ROUGE VELVET The lipstick
Not parisienne
Je confirme, elle n’a pas fait long feu !
Marion
Une garniture bien originale et gourmande qui fait voyager les papilles !
Bonne journée, bises.
Not parisienne
Merci beaucoup, c’était le but !
Christalie
une bonne gourmandise cette crêpe ! bises
Not parisienne
Ravie qu’elle te plaise !
The-FoodTrotter
Je n’ai même pas pensé à publier de recettes de crêpes pour cette année, en me disant que tout avait été tenté… Je dois dire que ta recette plein d’originalité me prouve le contraire 🙂
Not parisienne
Mais non en cherchant bien il reste quelques variantes à tenter hihi !