Voyage gourmand : Que rapporter d’Autriche?

23 septembre 2023

Voyage gourmand : Que rapporter d’Autriche?

Lors d’un voyage en Autriche, ne manquez pas l’occasion de ramener chez vous quelques délices culinaires typiquement autrichiens. Il y a plein de produits locaux authentiques qui vous rappelleront les saveurs de ce pays. Voici une sélection de spécialités culinaires autrichiennes à rapporter en souvenir.

Le fromage autrichien

L’Autriche est réputée pour sa variété de fromages délicieux. Parmi les fromages autrichiens populaires, on trouve le Bergkäse, un fromage de montagne à pâte dure, et le Topfen, un fromage frais semblable au fromage blanc. Vous pouvez acheter ces fromages emballés sous vide dans les supermarchés autrichiens pour les ramener chez vous et savourer un peu de l’Autriche.

Photo Carl Christian Grøndahl @Flickr

Les saucisses

L’Autriche est célèbre pour ses saucisses savoureuses. La saucisse de Vienne (Wiener Würstchen) et la saucisse de Francfort (Frankfurter Würstchen) sont des classiques autrichiens. Vous pouvez acheter ces saucisses en conserve ou sous vide dans les supermarchés autrichiens et les ramener pour préparer des repas authentiques chez vous.

Le goulasch en conserve

Le goulasch est un plat emblématique de l’Autriche. Vous pouvez trouver des boîtes de goulasch en conserve dans les supermarchés autrichiens. C’est une option pratique et abordable pour ramener chez vous l’authentique saveur du goulasch autrichien.

Les bretzels

Les bretzels sont des collations salées populaires en Autriche. Vous pouvez acheter des paquets de bretzels dans les supermarchés autrichiens et les emporter avec vous. Ils sont parfaits pour une pause gourmande ou pour accompagner une bière autrichienne.

Les conserves de cornichons autrichiens

Les cornichons autrichiens sont célèbres pour leur goût croquant et leur saveur unique. Vous trouverez des bocaux de cornichons autrichiens dans les supermarchés du pays. Ramenez-les chez vous pour ajouter une touche autrichienne à vos salades, sandwiches et apéritifs.

Photo Paul Asman and Jill Lenobl @Flickr

Les Mozartkugeln

Les Mozartkugeln sont des chocolats emblématiques d’Autriche. Ces délicieuses pralines sont composées d’une boule de nougat aux noisettes enrobée de chocolat au lait, le tout saupoudré de poudre de cacao. Ces douceurs sont un cadeau gourmand apprécié par tous les amateurs de chocolat. Emballées individuellement, les Mozartkugeln sont idéales à ramener en guise de cadeau ou à déguster pendant votre voyage.

Photo Heather Cowper @Flickr

Les chocolats Ritter Sport

Bien que les chocolats Ritter Sport soient d’origine allemande, ils sont largement disponibles dans les supermarchés autrichiens. Ces tablettes de chocolat sont connues pour leur grande variété de saveurs et leur qualité. Optez pour des saveurs autrichiennes spécifiques telles que le chocolat à la noisette autrichienne (Haselnuss) ou au raisin sec et noix (Trauben Nuss). Les chocolats Ritter Sport sont abordables et constituent un souvenir chocolaté apprécié.

Photo Michaela Gohlke @Flickr

Le Manner Schnitten

Le Manner Schnitten est une célèbre collation autrichienne composée de fines gaufrettes fourrées de crème au cacao. Ces délicieux biscuits sont emballés individuellement, ce qui les rend pratiques à transporter et à distribuer en cadeaux. Vous les trouverez facilement dans les supermarchés autrichiens et ils sont un souvenir gourmand et abordable à ramener.

Les sachets de mélange pour vin chaud

L’Autriche est réputée pour son délicieux vin chaud, connu sous le nom de Glühwein. Vous pouvez trouver des sachets de mélange pour vin chaud dans les supermarchés autrichiens. Ces sachets contiennent un mélange d’épices et d’aromates qui vous permettront de préparer votre propre vin chaud une fois de retour chez vous. C’est une excellente idée de cadeau pour les amateurs de boissons chaudes et d’ambiance hivernale.

Photo Wheeler Cowperthwaite @Flickr

Du thé aux herbes alpines

L’Autriche est riche en herbes aromatiques et en plantes des montagnes. Les sachets de thé aux herbes alpines sont un choix idéal pour les amateurs de tisanes et de boissons relaxantes. Vous trouverez une grande variété de mélanges de thé aux herbes alpines dans les supermarchés autrichiens. Ces sachets de thé sont non seulement abordables, mais ils représentent également un souvenir apaisant et naturel de votre voyage en Autriche.

Photo @Flickr

Du Schnaps

L’Autriche est réputée pour ses Schnaps, des eaux-de-vie traditionnelles élaborées à partir de fruits locaux tels que la poire, la prune et la cerise. Ces liqueurs artisanales sont distillées avec soin et offrent une palette de saveurs fruitées intenses. Ramenez une bouteille de Schnaps pour savourer un verre une fois de retour chez vous.

Photo MollySVH @Flickr

Ramener des spécialités culinaires autrichiennes est un super moyen de prolonger votre voyage en Autriche. Ces produits authentiques peuvent également faire des cadeaux très sympa pour vos proches, leur permettant de goûter aux saveurs de l’Autriche. Alors, n’oubliez pas de prévoir de la place dans vos bagages pour ramener ces gourmandises et prolonger votre voyage gourmand en Autriche

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