Quand il s’agit de ramener des souvenirs gastronomiques d’Angleterre, Marks & Spencer est un de mes premiers choix. Que ce soit pour l’apéro, les desserts ou encore les pickles, leurs produits sont d’un rapport qualité prix au top! Voici un tour d’horizon de mes favoris, ceux qui finissent dans ma valise après chaque séjour en Angleterre!

Chips et snacks salés

Commençons par les incontournables chips et snacks salés. J’aime en ramener pour préparer des apéros qui changent à mon retour en France. J’ai un faible pour les Hand Cooked Crisps. Les saveurs sont variées : sel de mer, vinaigre de malt, cheddar et oignon rouge… Ensuite, il y a les Poppadoms, ces délicieuses chips indiennes que je ne manque jamais d’acheter. Elles sont légères, croustillantes et parfaites pour tremper dans des chutneys ou des sauces épicées. Que ce soit pour un apéritif exotique ou pour accompagner un plat indien maison, les poppadoms sont toujours un succès! Et que dire des Pita Chips ? Elles sont parfaites pour être trempées dans des sauces crémeuses! Pour une touche plus légère, le Popcorn Gourmet est une option à ne pas manquer, avec ses saveurs salées comme cheddar ou sel de mer. Pour les amateurs de snacks sains et savoureux, je recommande les Mixed Nuts, ces mélanges de noix subtilement assaisonnés avec des épices ou des herbes. Et pour une touche épicée, rien de tel que les Wasabi Peas ou les Spicy Coated Nuts, avec leurs enrobages piquants qui réveillent les papilles.

Crackers et Biscuits Salés

Les Cheese Biscuits sont un véritable coup de cœur. Ces petits biscuits au fromage sont parfaits seuls ou avec une trempette. Les Water Crackers et Oatcakes sont des compagnons idéaux pour les plateaux de fromage, apportant une base neutre mais savoureuse qui laisse le fromage briller.

Pickles et Condiments

Les pickles et condiments anglais sont réputés et Marks & Spencer en propose un joli choix. Les Pickled Onions, des petits oignons marinés dans du vinaigre sont un classique britannique, parfaits pour accompagner du fromage ou des plats froids. Le Branston Pickle, un condiment sucré-salé à base de légumes marinés est idéal dans les sandwich ou comme accompagnement pour du fromage et des viandes froides. La sauce piccalilli, un mélange de légumes marinés dans une sauce moutarde jaune vif est parfait pour les plats de charcuterie, les viandes froides et les fromages. Les sweet Pickls, à base de légumes hachés dans une sauce sucrée et épicée sont excellents pour ajouter une touche de saveur à vos sandwiches et plats. J’aime aussi prendre des Beetroot in Vinegar, des betteraves marinées dans du vinaigre que j’utilise dans mes salades, et des chutneys et relish : mon favori est le relish à la tomate mais honnêtement, ils sont tous bons!

Dips et Sauces

Je ne peux imaginer un apéritif sans une variété de dips et de sauces. Le Hummus de Marks & Spencer, décliné en plusieurs saveurs comme nature, poivron rouge rôti ou citron et coriandre, est toujours un succès. La Sour Cream and Chive Dip est parfaite pour accompagner des chips ou des légumes crus.

Spécialités à la Cannelle

Si vous êtes comme moi, vous adorez les délices à la cannelle. Marks & Spencer propose une gamme de produits qui ravira les amateurs de cette épice. Il y a d’abord les cinnamon rolls du rayon boulangerie : ces petits pains roulés à la cannelle sont parfaits pour le petit-déjeuner ou une collation sucrée. Leur parfum embaume le rayon dans le magasin et leur goût est tout simplement divin. Je les mange directement en sortant du magasin en général! Il y aussi les cinnamon sugar palmiers : ces petits palmiers feuilletés et saupoudrés de cannelle sont idéaux pour accompagner un café. J’adore aussi les cinnamon and raisin bagels : toastés et garnis de beurre ou de fromage à la crème, ces bagels à la cannelle et aux raisins secs sont un choix délicieux pour le petit-déjeuner.

Biscuits et viennoiseries

Les hot cross buns sont un de mes incontournables. Ces petits pains briochés marqués d’une croix et garnis de fruits secs et d’épices sont particulièrement populaires à Pâques, mais j’en profite dès que j’en trouve. Les scones de Marks & Spencer sont une autre de mes faiblesses. Rien ne vaut un bon scone servi avec du yaourt de coco et de la confiture de fraises. Pour les amateurs de biscuits, les ginger snaps sont un pur délice. Ces biscuits au gingembre ont ce petit goût de nostalgie qui me rappelle les fêtes de fin d’année. Les custard cream biscuits sont également des incontournables de ma liste de courses. Ces biscuits fourrés à la crème anglaise sont un véritable régal. Enfin, les bagels de Marks & Spencer, notamment ceux à la cannelle et aux raisins secs, sont délicieux. Toastés et garnis de fromage à la crème, ils font un petit-déjeuner ou une collation idéale.

Quand je pense à mes voyages en Angleterre, une des choses que j’attends avec impatience est de visiter Marks & Spencer. Leur gamme de produits alimentaires est une véritable caverne d’Ali Baba pour les gourmands et les amateurs de bonnes choses. Ces produits ne sont pas seulement délicieux, ils apportent aussi une touche de l’art de vivre britannique à ma vie à mon retour de voyage! Chaque fois que je retourne en France, ma valise est remplie de ces produits. Alors, lors de votre prochain voyage en Angleterre, n’oubliez pas de faire un détour par Marks & Spencer. Vous ne serez pas déçus, et qui sait, vous découvrirez peut-être de nouveaux favoris à ajouter à votre propre liste. Bon appétit !

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