Recettes gourmandes
Les hot-dogs font partie de mes petits snacks préférés avec les hamburgers, mais je réalise que jusqu’à maintenant je ne les ai pas autant cuisinés que ces derniers! Pourtant, je suis convaincue que le hot dog permet autant de variations culinaires, gastronomiques, riches, dépaysantes que l’on peut en obtenir avec les hamburgers! La condition […]
Aujourd’hui, je sors un peu de la thématique générale du mois de décembre avec un plat qui ne ressemble en rien à un repas de fêtes… Mais l’événement va certainement supplanter Noël dans le coeur de nombreux geeks, car ce soir c’est la sortie du nouveau Star Wars! Les passionnés vont d’en donner à cœur […]
Après presque deux ans de blogging intensif et d’investissement culinaire maximal, je suis fière du nombre de recettes et de techniques que j’ai pu tester, découvrir, goûter, bidouiller, rater, réussir, imaginer… Cela m’a confortée dans mes goûts et m’a permis de connaître plein de saveurs insoupçonnées, mais… Après toutes ces découvertes, ces nouveaux goûts […]
Que diriez vous de commencer la journée par un bon petit massage à la Marie-Jeanne? Pas sûre que cela fasse franchement planer mais c’est en tout cas le concept proposé par le Primal Wellness, qui est certainement le premier Spa à proposer officiellement et légalement des soins à la marijuana dans le Colorado. Cela vous […]
Je dois vous faire un aveu : même si je cuisine comme une folle tous les jours, même si je suis dans une course à la découverte de produits sains comme les graines de chia ou les baies d’acaï, même si je mange de moins en moins de viande, même si… Même si tout […]
Vous connaissez le syndrome Gilles de la Tourette? Que ceux qui n’ont jamais vu une des 75 émissions “tellement vrai” dédiées à ce thème lèvent la main droite, disent je le jurent et courent sur YouTube pour compléter cette énorme lacune dans leur culture du 21 ème siècle! Hé bien moi je dois vous avouer que […]
La pizza est un de mes plats préférés : rapide à faire, délicieuse même avec des ingrédients très simples, elle peut même être diététique si on y prend garde, mais ce n’est pas forcément vers les plus diététiques que je vous emmène! Ma sélection ultra gourmande est plutôt du genre à résoudre tous les problèmes de […]
Les bruschettas, je pense que vous comme moi on est pareils, on adore ça! Le pain est sans aucun doute l’un des dix ingrédients que je ne pourrais jamais arrêter de manger même si ma survie en dépendait, d’ailleurs le groupe “Girls with Gluten” sur Instagram a dû être créé pour moi! Ce qu’il y a […]
Me revoilà pour vous dévoiler la recette que j’ai réalisée avec les délicieux aloo tikki de Gridelle présentés ici. Certains d’entre vous m’ont bien vue venir, il s’agit évidemment d’un burger indien! ce burger est une pure invention et je ne crois pas qu’il y ait de burgers dans la cuisine traditionnelle indienne à vrai […]
Aujourd’hui je vous présente ma première tentative de réalisation de naans. J’adore les naans, ils sont l’une de mes raisons d’adorer la cuisine indienne… Je pourrais manger à peu près n’importe quoi dans un naan! J’ai longtemps repoussé la réalisation de cette recette, allez savoir pourquoi, tout ce qui ressemble à du pain me semble toujours très compliqué à faire, jusqu’au jour où j’essaye et je réalise qu’en fait […]