9 août 2019
Pizza tomates séchées mozzarella
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Et si on faisait une petite pizza? J’ai parfois l’impression que j’en ai proposé tellement que je ne pourrai plus tester de nouvelle variante, et puis en cherchant un peu, je finis toujours par trouve rune nouvelle idée, un nouveau mariage d’ingrédients, c’est presque illimité finalement quand on y pense bien! Celle-ci inclut des tomates séchées que j’adore, des herbes italiennes, de la mozzarella sous forme de boule mais aussi râpée, pour bien napper la surface de fromage, c’est un délice!
Pour la sauce tomate, je prends de la simple pulpe de tomates, je trouve ça plus économique que les sauces spéciales pizza, et ça me permet de parfumer ma pizza comme je le souhaite en mettant moi-même des herbes par dessus. Mais si vous avez une autre habitude, prenez la sauce que vous préférez!
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 4 c. à s. de pulpe de tomates
- 6 pétales de tomates séchées
- 30 g de coppa
- 1 c. à s. de mélange d'épices à l'italienne
- 1 boule de mozzarella
- 50 g de mozza râpée
Instructions
- Étalez la pâte à pizza. Étalez dessus la pulpe de tomates, puis les tomates séchées coupées en petits morceaux, la coppa, la mozzarella râpée, la mozzarella coupée en tranches, saupoudrez du mélange d'épices.
- Préchauffez le four à 180°C puis faites cuire 12 à 15 minutes.
© 2025 Not Parisienne
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la cuisine de Boomy
En grande fan de mozzarella fondue j’aurai craqué pour cette garniture
Sonia
Not parisienne
Merci pour ton message ! Bonne journée 🙂
La cuisine de Poupoule (Christelle)
Une très belle pizza qui donne très envie
Bonne journée
bises
Not parisienne
Merci pour ton message ! Bisous
gut
Oh ! oui j’en veux bien de ta petite pizza ! Avec des tomates séchées ça ne se refuse pas ça se déguste ! Je n’en ai jamais faite malgré l’envie que j’avais car… riche ! Sinon je suis certaine qu’elle serait dans mon top 10 des pizza préférées ! merci Marie ! gros bisous
Not parisienne
Oui très riche je confirme, peut-être que des tomates passées au four avec peu d’huile pourraient ré dre l’ensemble moins gras 🙂 bisous !
mamimijane
une très belle pizza qui me donne faim,chez moi,c’est pizza ce soir aux fruits de mer et bleu d’Auvergne.
bonne fin de journée bizzzzz
Not parisienne
Oh miam miam tu as dû te régaler ! Bisous
Gagaie
Nous nous approchons de l’heure du dîner et ta pizza me donne l’eau à la bouche. C’est malin !
Bises et très bon weekend 😉
Not parisienne
Contente de savoir qu’elle te donne faim hihihi ! Bisous
Kinga
I would like to eat it ❤
Not parisienne
Thank you 🙂
Camilleb
Hum j’en prendrai bien une part…
Not parisienne
Je t’en garde une 🙂 bises
salima
je voudrais bien une part, s’il te plaît , merci et grosses bises
Not parisienne
Allez viens il y en a pour tout le monde hihihi
guy59600
jolie pizza et belle garniture
une bonne soirée bisous
Not parisienne
Merci pour ton message ! Bisous
Audrey
J’adore la pizza, donc je ne peux qu’apprécier cette recette !
Des bisous
Audrey
https://pausecafeavecaudrey.fr
Audrey Articles récents…Mira : des huiles pures pour une beauté au naturel
Not parisienne
Oui elle est faite pour toi ! Bisous
Chrystel
Elle est toute jolie et très appétissante cette petite pizza. ça sent l’été. PS : tu es à l’honneur chez moi. Merci Marie. Bises
Chrystel Articles récents…Gâteau moelleux aux prunes jaunes et à l’amande
Not parisienne
Oh merci beaucoup je vais aller voir ça !
Bon Ap chez Mamounette
Miam je sors de table et pourtant je mangerais bien ta jolie pizza. Les tomates séchées j’en ai toujours d’avance, j’en mets un peu partout lol, la mozza je ne l’aime que fondue. Bisous bon week
Not parisienne
J’adore les tomates séchées moi aussi je devrais toujours avoir un bocal d’avance 🙂 bisous
Rosenoisettes
Ta pizza est superbe !
Je rêve de savourer une pizza vegan bien garnie et grillée au feu de bois !
Rosenoisettes Articles récents…Bouchées crues au sarrasin, coco et cajou
Not parisienne
Je te comprends c’est tellement bon ^^bisous
LadyMilonguera
Ta belle pizza me tente bien…
LadyMilonguera Articles récents…Gaspacho salé cerises et betterave
Not parisienne
Merci pour ton message 🙂 bisous
Muriel
Elle me plaît cette pizza maison ! J’ai justement des tomates séchées qui restent de l’an dernier…
Not parisienne
Ho t’en as de la chance 🙂 bisous
Marion
Bonne idée d’utiliser des tomates séchées sur une pizza ! La saveur de la tomate doit être bien présente.
Bonne journée, bises.
Not parisienne
Oui c’est très bon ! Bisous
Esthelle
Bonjour.
J’ai plein d’idées pour faire des pizzas, mais je n’ai pas le coup de main pour la pâte…
C’est trop fin ou trop épais, au choix…
Je crois comprendre que tu l’achètes toute faite. Tu prends laquelle?
Not parisienne
Ça dépend, je la fais maison ou quand j’ai du temps mais quand je suis speed je prends la bio de mon supermarché en général il n’y en a qu’une ! Bisous
Messergaster
Bonne idée ! Je note pour la prochaine fois que je fais une pizza !
Not parisienne
Merci pour ton message 🙂 bisous
patricia
bravo quel merveille bisous
Not parisienne
Merci beaucoup, bisous !
marie
elle fait bigrement envie ta pizza
Not parisienne
Merci beaucoup, bonne journée !
Isabelle
Excellente ta pizza!
Bisous
Not parisienne
Merci beaucoup, bisous !
patricia
superbe pizza, bisous
Not parisienne
Merci beaucoup, bisous !