21 février 2020
Oeuf poché au micro-ondes
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Photo Seph Swain @Flickr
Avez-vous déjà essayé de pocher un œuf? C’est loin d’être infaisable mais cela peut sembler un peu périlleux au premier abord. Dommage, c’est tellement bon! Si vous ne voulez pas prendre de risques, je vous propose la méthode simple et rapide que j’ai testée pour réaliser cette cuisson au micro-ondes.
Photo Gordon Flood@Flickr
Je trouve que le pochage des œufs est une méthode assez délicate mai vraiment délicieuse, notamment lorsqu’on dépose l’œuf poché sur une salade, une soupe ou une tartine au four bien fondante. Mais quand je veux simplement me faire un petit repas à l’arrache, cette méthode simplifiée qui ne demande quasiment aucun effort me convient mieux! Je l’ai testée à de nombreuses reprises et cela n’a jamais raté.
Photo Kitchen Life of a Navy Wife @Flickr
Ce n’est évidemment pas la méthode officielle pour faire un œuf poché, mais le résultat est assez approchant, et ultra facile, que demander de plus?
Photo James Cohen @Flickr
Oeuf poché au micro-ondes
21 février 2020
Catégorie
Basiques
Brunch et petit-déjeuner
Personnes
Pour chaque oeuf poché
Ingrédients
- 1 œuf
- 4 c. à s. d'eau
- 1 pincée de gros sel
Instructions
- Dans un ramequin allant au micro-ondes, mettez 4 cuillères à soupe d'eau, 1 pincée de gros sel et votre œuf (sans la coquille).
- Passez le tout au micro-ondes à la puissance maxi pendant 45 secondes (ou 50-55 secondes si votre micro-ondes ne va pas au-delà de 900W).
© 2024 Not Parisienne
Source inspiration :
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La cuisine de poupoule
Super cette version au micro ondes
Bonne journée bisous
Not parisienne
Merci beaucoup, bisous !
Marion
Bon, je suis une quiche intersidérale pour pocher des oeufs ! J’ai essayé plein de techniques mais c’est toujours l’échec alors je vais tester ta version non officielle !!
Merci pour le partage !
Bonne journée, bises.
Not parisienne
Bah oui j’espère que ça te réussira mieux que tes autres tentatives ! Bisous
plaisiretequilibre
Je n’ai pas d’appréhension pour les oeufs pochés par contre je rate systématiquement mes oeufs mollets quand je les écale ! Bisous
Not parisienne
Ha pour les œufs mollets je n’ai pas encore trouvé de technique ! Bisous
Cuisiner en paix
Je teste dès ce week-end.
Les écaler et fastidieux.
Bonne journée.
Not parisienne
J’espère que ça te plaira 🙂 bisous
mamimijane
une méthode à tester ce week-end,
bonne journée bizzzzzz
Not parisienne
Oui n’hésite pas c’est très pratique 🙂 bisous
LadyMilonguera
Il faudra que je teste cette cuisson au micro-ondes.
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Not parisienne
Oui n’hésite pas, c’est très pratique ! Bisous
Isabelle
Très pratique au micro-ondes! J’avais testé avec des petits récipients spécifiques achetés sur le net sans arriver à la cuisson parfaite. Ta méthode toute simple est peut être bien la solution. Je teste dès ce soir
Bises
Not parisienne
Elle ne demande pas de récipient spécifique c’est ça qui est bien, j’espère que ça te conviendra si tu testes 🙂 bisous
Christalie
c’est à tester en effet ,
Not parisienne
Oui hyper simple et bon! Bisous
patricia cuisine
ha, merci je vais essayer bisous
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Not parisienne
Super, bisous
guy59600
une jolie façon de faire merci pour le partage
une bonne soirée bisous
Not parisienne
Merci Guy, passe une bonne journée, bisous
Audrey
C’est exactement la technique que j’utilise depuis des années !
En tout cas c’est super pratique !
Bon week end
Audrey
https://pausecafeavecaudrey.fr
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Not parisienne
Ha tu as testé oui c’est hyper pratique hein! Bisous
Muriel
Une version à tester…
Not parisienne
Oui, c’est super facile 🙂 bisous
Camilleb
Oh trop canon, j’essaye demain
Not parisienne
Cool contente que ça te soit utile ! Bisous
Kinga
I love it<3
Not parisienne
Thanks 🙂
lilou25
Très pratique cette version au micro-ondes ! Merci pour l’astuce ! Bisous
Not parisienne
Merci pour ton message, bisous
Les recettes de la débrouille
Bonne idée. Je testerai.
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Not parisienne
Ravie que ça te plaise
Lou
il faudra que je teste cette méthode car j’aime beaucoup les oeufs pochés, mais le résultat n’est pas toujours au rendez-vous!
Bises
Not parisienne
Oui cette méthode est sans risque je pense !
Babeth De Lille
Je faisais un ersatz d’omelette au micro-ondes pour un repas minute, je sais ce qui me reste à faire maintenant ! Merci!
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Not parisienne
Ha il faudrait que je teste tiens ! Bisous
gingembre & chocolat
je suis preneuse de l’astuce !!!! comme les meringues faciles et la moutarde au miel en dessous, mais dit moi je ne suis pas venue depuis combien de temps ?????
bisous
Not parisienne
Hihi oui le temps passe vite ces derniers jours lol pareil j’ai vu plein de nouvelles recettes chez toi!