23 avril 2021
Mes inspirations d’avril
Photo Nana B Agyei @Flickr
Dans cette rubrique, je vous parle chaque mois de mes envies et idées culinaires du moment, des tendances qui m’ont tapé dans l’œil et des plats que je compte tester prochainement… Voici donc ce qui me motive plus particulièrement en ce moment!
Les légumineuses
J’adore les légumineuses comme les lentilles, les haricots blancs, les haricots rouges, les pois cassés… Mais j’ai tendance à les oublier au quotidien! En ce moment j’ai décidé de les redécouvrir et je me régale entre les chilis, les baked beans, les dahls et autres spécialités nourrissantes et parfumées!
La cuisine du Moyen-Orient
Je suis fan de cuisine du monde et plus c’est dépaysant plus je me fais plaisir! Je redécouvre depuis quelques mois la cuisine du Moyen Orient, au travers notamment la cuisine du chef Ottolenghi, dont j’adore les recettes! Avec les beaux jours qui reviennent, je sens que je vais encore m’en donner à coeur joie!
L’index glycémique
J’ai lu plusieurs ouvrages sur l’index glycémique et l’alimentation qui en découle, qui consiste notamment à manger moins de produits industriels et raffinés et plus de produits bruts, complets, naturels et j’aimerais réussir à intégrer certains de ces principes dans mon alimentation quotidienne pour continuer à entretenir ma santé.
Les champignons
J’adore les champignons et ces derniers temps je crois que j’en mange presque quotidiennement! Que ce soit en poêlée, en soupe, tranchés pour tremper dans un dip à l’apéro, je ne m’en lasse pas!
Coté beauté
J’ai réalisé un mélange à utiliser dans les lampes Berger pour parfumer mon intérieur, le résultat est sympa et je vous le partagerai prochainement. J’ai aussi réalisé un élixir à la rose pour la peau, si avec ca je ne rajeunis pas immédiatement, je ne comprends pas! Enfin, je m’amuse à réaliser des savons que je compte offrir à ma famille à Pâques ( même si cette année encore, nos ne ne le fêterons pas ensemble à la vraie date, à cause des restrictions sanitaires).
Et vous, qu’est-ce qui vous motive, vous obsède ou vous amuse en ce moment ?
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Sylvie et Marc
En voilà de bonnes idées à retenir. Bisous.
Not parisienne
Ravie que ça te plaise ! Bisous
papillonmyosotis
De très belles inspirations gourmandes par exemple.
Not parisienne
Merci beaucoup ! Bisous
Cooking Julia
Beaucoup d’idées, merci pour ce récap ! bisous
Not parisienne
Merci à toi pour ton message !
Bon ap chez mamounette
L’esprit s’élargit quand l’inspiration nous vient et tout coule de source sans oublier toute fois que tout n’est pas simple. BRAVO pour tes inspirations comme le Maître sage crée et tissent ses recettes comme des toiles de maître. Bisous bisous
Bon ap chez mamounette Articles récents…Croissants maison faits par Papounet
Bon ap chez mamounette
Tu liras tisse merci ma tiotte ch’nord loll
Bon ap chez mamounette Articles récents…Croissants maison faits par Papounet
Not parisienne
Oui je l’avais compris comme ça ! Bisous
Not parisienne
Tu es d’humeur poétique dis-donc ! Merci pour ce joli message, et bonne journée !
guy59600
de bonnes idées
une bonne nuit bisous
Not parisienne
Merci et bon week-end !
une-petite-faim
coucou la cuisine du Moyen-Orient est tellement savoureuse et avec différents épices, je craque à chaque fois, bisous
une-petite-faim Articles récents…Cheesecake Sans Cuisson Cappuccino
Not parisienne
J’adore cette cuisine moi aussi, elle est divine ! Bisous
Samar-Mes Inspirations Culinaires
j’adore ces saveurs surtout du Moyen-orient
bisous Marie <3
Not parisienne
Moi pareil, j’en suis trop fan !
adorelacuisine
j’adore aussi les légumineuses, j’en cuisine régulièrement et toute ma petite famille adore. Par contre, je ne connais pas la cuisine du Moyen Orient du tout …
Bonne soirée à toi. Bisous
Not parisienne
Si tu aimes les légumineuses alors tu risques de te régaler dans la cuisine du Moyen-Orient, elles sont souvent mises à l’honneur !
Christalie
Belles inspirations !!
Not parisienne
Contente que ça t’inspire ! Bisous