Sélection de livres de cuisine italienne
Faire une virée à deux… Tous les deux sur les chemins… Sur ton automobile, tous les deux on sera bien…
Lasciatemi cantare… con la chitarra in mano… lasciatemi cantare una canzone piano piano…
Inutile d’en rajouter, je pense que vous avez tous compris qu’aujourd’hui je vous propose une sélection de livres de cuisine italienne !
La cuisine italienne est une de mes préférées pour sa simplicité, sa beauté colorée et la qualité de ses produits, autant vous dire que je me suis fait plaisir à repérer ces jolis livres! Laissez-vous tenter, pour vos cadeaux aux autres ou à vous-mêmes!
Italie ! de Valery Drouet
On commence avec un livre qui condense 60 recettes d’inspiration italienne, avec bien sûr les classiques les plus connus mais aussi d’autres plats très variés! De très belles photos qui vont instantanément vous faire saliver et vous pousser aux fourneaux!
Big mamma de Giovanni Guida
Un très joli livre qui regroupe plus de 140 recettes mais aussi des conseils pour trouver et choisir les meilleurs produits. Ce livre ne se limite pas aux pizzas, mais comprend plein de recettes italiennes, authentiques et festives, des pâtes aux légumes en passant par les desserts!
Italie, 100 recettes authentiques
Plus de 100 recettes de cuisine italienne, dans un recueil à un prix mini pour se faire plaisir!
La cuisine italienne de Giuseppe Messina
Toutes les spécialités de ce beau pays sont là : des bruschetta, des antipasti, des bruschetta et bien sûr des desserts, aussi bien classiques que d’autres qui sortent des sentiers battus!
Venise de Laura Zavan
Mon coup de cœur pour son côté graphique! Ce livre est une vraie bible de recettes vénitiennes originales bien expliquées, mais il comporte aussi une petite mine d’adresses gastronomiques à découvrir à Venise… Lors d’un prochain voyage!
Ma little Italy de Laura Zavan
Décidemment j’apprécie les livres de Laura Zavan… Celui-ci est très riche, bien expliqué et illustré, avec une prédilection pour els recetets de pâtes mêmes si les autres spécialités sont présentes également! Petit plus, de nombreux conseils pour choisir les produits italiens!
Pasta : lasagnes, ravioli, cannelloni de Valéry Drouet
Ce livre compile plus de 50 recettes de pâtes sèches ou fraîches, des lasagnes aux gnocchi en passant par les gratins et ravioli! Si vous êtes novices sans la préparation des pâtes maison, vous trouverez également les étapes pas à pas pour réaliser vous-même vos pâtes fraîches.
La vraie cuisine italienne de Ann et Jos Expeels
La vraie cuisine italienne, ce sont des plats qui proviennent des mamas italiennes comme les crostini champignons mozzarella ou le minestrone à la mode paysanne, mais aussi des beignets au sucre ou des petits roulés au citron… De quoi rêver et se régaler!
Et vous, avez-vous flashé sur un bon livre de cuisine italienne dans cette sélection, ou que j’aurais oublié? Quel est votre chouchou?
Métro Boulot Bento
J’irai feuilleter le tout premier que tu présente, il me tente bien !
Métro Boulot Bento Articles récents…Risotto à l’indienne aux crevettes
Pépite
Les livres sur les pizzas et les pâtes me plaisent bien. C’est parce-que je suis une gourmande ^^
delphine
Hum la cuisine Italienne j’adore aussi, merci pour ce petit condensé de livres, cela donne envie de les feuilleter…
Bises
delphine Articles récents…Oh la gourmande…..
Mely
Merci pour ce récap de livres sur la cuisine de mon enfance… Cela donne envie !
Bises et bonne soirée.
Mely Articles récents…Pâtes au roquefort, poulet et brocoli
guy59600
de superbes livres
une bonne soirée
Jenny (Girly&Delicious)
un article qui me fait plaisir, car j’avais repérer un de ces livre à la FNAC mais j’avais zappé de noté le nom et l’auteur. Et je ne l’avais plus revu. maintenant je sais que c’est : Italie ! de Valery Drouet et que je note précieusement car son livre m’avais beaucoup plu. Merci à toi pour ce rappel du coup ^^. Bisous et belle journée
Jenny (Girly&Delicious) Articles récents…Mojito Myrtilles & Kiwi
Nadji
Il va falloir que je regarde dans ma collection de livres.
J’ai une série de livres italiens mais je n’ai pas retenu le nom des auteurs.
A bientôt101
Nadji Articles récents…Smoothie Lacté au Capri-Sun.
Geek & Balsamique
Ah la cuisine italienne… j’ai du soleil plein les yeux ! Ta sélection de livres est au top !
crowdequity
Bonjour,
dire qu’autrefois la cuisine était mal vue pourtant ce sont les rois de spâtes, ce que nous avons à coter fait petit enfant dans nos rayons, et puis c’est moins bon.
Cordialement
crowdequity Articles récents…Test et avis de ebuyclub
Not parisienne
Je suis une fan de la cuisine italienne donc je ne vais pas te contredire hihi!