Recettes gourmandes
Vous le savez peut-être si vous lisez certains de mes articles régulièrement, j’ai eu la chance de partir aux Pays-Bas quelques jours pendant les fêtes de Noël. Et ça ne s’arrête pas là, car en avril je vais y retourner. Ca sera l’occasion pour moi de parcourir d’autres recoins de ce pays qui est si […]
Dans ce post, je référence l’ensemble des recettes de grilled cheese et croque-monsieurs que j’ai déjà testées et proposées sur ce blog. Les conviviaux: Croque-dog raclette cake Mini croque dogs apéro Hot pockets façon croque monsieur Les croque d’automne : Croque-monsieur au morbier et champignons Grilled cheese au fromage de brebis, figue […]
Dans ce post, je référence l’ensemble des recettes de pâtes que j’ai déjà testées et proposées sur ce blog. Les hivernales Gratin de pâtes aux choux de Bruxelles, épinards et cheddar Gratin de pâtes aux saucisses fumées et reblochon Gratin de pâtes façon welsch Gratin de pâtes façon poutine Les super classe Pâtes […]
Photo erik forsberg @Flickr Il n’y a pas besoin d’être un expert en cuisine indienne pour savoir que c’est une cuisine très épicée et parfumée. Justement, pour bien réussir à la cuisine indienne, l’essentiel et de posséder les bonnes épices. Comment les utiliser et ne pas se tromper ? Ce n’est pas toujours évident […]
Je suis une fan de pancakes, mais globalement je ne pense pas trop à en préparer. Il faut dire que je ne petit-déjeune jamais pas souvent, ou alors seulement s’il y a quelque chose de tout fait qui me tombe sous la main… De la même manière, je ne mange globalement pas d’œuf, et […]
Dans ce post, je référence l’ensemble des recettes d’empanadas que j’ai déjà testées et proposées sur ce blog. A l’italienne : Empanadas à la ricotta, mozzarella et pesto Empanadas caprese Chaussons à la bolognaise Traditionnels : Spécialité du Chili : Empanadas chilenas Spécialité d’Argentine : Empanadas de humita Cuisine du monde […]
Dans ce post, je référence l’ensemble des recettes de lasagnes que j’ai déjà testées et proposées sur ce blog. Les veggie Lasagnes au chou-fleur et au bleu de Bresse Lasagnes végétariennes ail et fines herbes Lasagnes aux épinards, ricotta et mozzarella Lasagnes blanches aux échalotes Lasagnes à la crème de basilic Les […]
L’autre jour, j’ai profité d’une formation professionnelle pour aller tester un nouveau restaurant. J’étais en formation dans le centre de Lille, c’était l’occasion de profiter de tout le choix de restaurants du coin, alors qu’habituellement je suis plutôt excentrée et il n’y a pas grand-chose autour de moi pour le déjeuner. J’ai choisi d’aller manger […]
Aujourd’hui, je vous propose une tentative de margarine maison. J’avais déjà réalisé par le passé du beurre maison, qui peut se réaliser très facilement avec de la crème. Aujourd’hui, c’est une recette sans produit laitier que je vous propose, pour ceux qui n’en consomment pas. J’ai essayé de m’inspirer de la composition de certaines […]
Photo Luiz Lapa @Flickr La verdure commence à apparaître dans nos jardins, les jonquilles sont sorties et les jours se rallongent… Le Printemps est là! Pâques approche, et on va pouvoir bientôt se régaler de fraises et autres douceurs printanières! Vous le savez, j’adore vivre au rythme des saisons et adapter mon alimentation et mes […]