Recettes gourmandes
Bienvenue dans la saison des beaux jours ! Pour célébrer l’arrivée du printemps, je vous propose une recette de salade fraîche et colorée. Cette salade aux oranges juteuses, aux olives salées, aux carottes râpées et aux céréales croquantes est le plat parfait pour les premières journées ensoleillées. Elle est facile à préparer et pleine de […]
Photo Michael Gwyther-Jones @Flickr Vous voudriez ramener chez vous quelques souvenirs et cadeaux pour vos amis et votre famille après avoir visité la Norvège, mais avez peur de ne pas faire fureur avec un Jo Nesbo en version originale ou une peau de renne ? Pas de panique! Il y a plein de souvenirs gourmands […]
Dans ce post, je référence l’ensemble des recettes de wraps et tortillas que j’ai déjà testées et proposées sur ce blog. Gourmands Wrap au poulet, poivron mariné et ricotta Wraps bœuf chorizo sauce burger Wraps au thon épicé Wraps du monde Wraps poulet kimchi Les veggie Tortillas aux lentilles et poivrons Wraps […]
Aujourd’hui, je vous propose une recette dont l’idée m’est venue quand je suis tombée en magasin sur un petit chou romanesco. J’en fais très rarement alors que c’est vraiment très bon et très joli ! Il me restait de la bière entamée, un peu de reblochon… Une recette était née ! Les orecchiette sont des […]
La Saint-Patrick approche à grands pas, et quoi de mieux que de célébrer cette fête irlandaise avec un cocktail à base de deux de ses icônes : la Guinness et le whisky ? La recette que je vous propose aujourd’hui est la boisson parfaite pour l’occasion. Avec les notes de café et de chocolat de […]
Cet hiver, j’ai pu vivre le grand froid. Tout d’abord, j’ai eu une première expérience lors d’un week-end à Rotterdam où les températures sont descendues à moins 4°C. Nous étions frigorifiés lors de nos balades! Nous logions dans un petit chalet au bord d’un lac, le cadre était parfait ! Un matin, nous nous […]
Dans ce post, je référence l’ensemble des recettes de tourtes salées que j’ai déjà testées et proposées sur ce blog. Les super fromagères Tourte raclette Tourte au chou romanesco et morbier Les mini Mini tourtes aux knacks et pommes de terre Mini tourtes au potimarron et champignons Mini tourtes babybel lardons […]
Dans ce post, je référence l’ensemble des recettes de tartine au four que j’ai déjà testées et proposées sur ce blog. Les tartines du monde Tartines façon “english breakfast” Tartine façon chilienne Les printanières Tartines aux lardons, pesto et mozzarella Les estivales Bruschetta aubergine, feta et origan Bruschetta d’aubergine, quinoa, et […]
Récemment, j’ai eu la chance de visiter une exposition sur les kimonos à Paris et de participer le même jour à une dégustation de thés japonais. C’était un peu une journée sur le thème du Japon! Cette expérience m’a inspirée pour me lancer dans la cuisine japonaise à mon retour à la maison. J’ai donc […]
Vous le savez peut-être si vous suivez mon compte Instagram, j’ai eu la chance de faire un séjour en Norvège au mois de février. C’est un pays magnifique et assez dépaysant, surtout en cette saison où c’est le grand froid là-bas! Bien que la Norvège soit un pays d’Europe, il y a quelques différences à […]