Not parisienne

Recettes gourmandes

Mois : février 2023

12 février 2023

Comment tirer le meilleur des vacances avec enfants?

Photo Nenad Stojkovic @Flickr   Les vacances en famille font partie des meilleurs moments de l’année. C’est l’occasion de passer de super instants tous ensemble et de faire le plein de souvenirs. Cependant, quel que soit l’âge de vos enfants, cela peut vite tourner au cauchemar si vous ne prêtez pas attention à certains détails. […]

11 février 2023

Mes recettes de pizzas

Dans ce post, je référence l’ensemble des recettes de pizzas que j’ai déjà testées et proposées sur ce blog.     Les bases pour pizza  Les différents types de pâtes à pizza Pâte à pizza fine Mélange d’épices à pizzas   Les veggie  Pizza aux falafels et halloumi Pizza tomates séchées mozzarella Pizza aux poireaux […]

10 février 2023

Raviolis aux blettes et parmesan

Je ne sais pas vous, mais moi, il n’y a pas de pays que je trouve plus romantique que l’Italie. Je sais, on dit que Paris est la ville de l’amour, mais moi quand je pense à un week-end sous le soleil de Toscane, je trouve que c’est encore un niveau au-dessus !   Pour […]

8 février 2023

Strata sans oeufs au cheddar

Connaissez-vous la strata? Il s’agit d’une sorte d’omelette cuite au four, à base d’oeufs, de pain dur et de toutes sortes de garnitures au choix. Quand j’ai vu tourner la strata sur plusieurs blogs et les réseaux sociaux, j’ai immédiatement su que c’était une recette pour moi. En effet, elle est zéro déchet et permet […]

6 février 2023

Roulés feuilletés apéro au curry

J’adore servir des petits rouleaux feuilletés pour l’apéro, pas vous? J’en fais généralement avec de la sauce tomate type bolognaise et du gruyère râpé, ou encore avec de la crème fraîche et des champignons. Mais les possibilités sont infinies et la seule limite est le contenu de votre frigo ! La version que je vous […]

5 février 2023

Tranches de pomme au tahin

Aimez-vous la marche à pieds? De mon côté, j’ai toujours aimé ça, mais je n’ai pas toujours pu la pratiquer autant que je l’aurais voulu. Quand je suis en vacances, je marche énormément pour faire des visites, j’adore! Dans le quotidien, je marchais en semaine 10 minutes deux fois par jour pour me rendre au […]

4 février 2023

Voyage gourmand : Que ramener de Reims et sa région ?

Photo Verity Cridland @Flickr   Si vous avez l’occasion de visiter Reims et sa région, gardez un peu de place dans vos valises. Il y a énormément de spécialités à ramener chez vous, et pas que du champagne ! Que vous soyez plutôt bec sucré ou bec salé, voici les meilleures spécialités à ramener chez […]

3 février 2023

Spécialité du Mexique : chilaquiles

Aujourd’hui, je vous propose une recette qui est un typique petit-déjeuner mexicain, même si vous préférerez sans doute la servir pour un apéritif du soir. Les chilaquiles sont des chips de tortillas noyés dans une sauce épicée et servis avec un œuf frit et divers garnitures, comme par exemple de l’avocat.       Le […]

1 février 2023

Gianduja noisettes amande maison

Récemment, il m’est venu une idée de faire une pâte à tartiner aux gianduja. J’avais repéré une pâte à tartiner à cette saveur chez Monoprix et j’avais très envie de m’en acheter, puis je me suis dit “Mais ne sois donc pas bête, tu peux fabriquer ça toi-même!”. Il m’arrive très souvent de me dire […]

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