Not parisienne

Recettes gourmandes

20 novembre 2024

Beans on toast

Vous vous demandez peut-être pourquoi proposer une recette de haricots sur du pain. C’est vrai, à première vue, cela paraît tellement simple : des haricots et du pain grillé, ce n’est même pas vraiment une recette! Mais ce plat modeste mérite tout de même un peu d’attention. Tout d’abord, parce que je le trouve délicieux, […]

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Brunch et petit-déjeuner, Plats 2 Replies to “Beans on toast”
18 novembre 2024

Salade d’avocat et patates douces

Quand l’automne pointe le bout de son nez, la première chose qui me vient à l’esprit, ce sont les plats réconfortants et chauds : des soupes fumantes, des gratins bien dorés, et des légumes rôtis. C’est une période où, souvent, les salades cèdent la place à des mets plus robustes. Pourtant, il est tout à […]

17 novembre 2024

Matcha latte

Le thé matcha, vous aimez? Personnellement j’adore en boire. Je suis une fan de thé vert en général, et le matcha figure vraiment parmi mes préférés, surtout accompagné de lait, qui l’adoucit pour en faire une vraie boisson doudou! Aujourd’hui, je vous propose donc une petite boisson gourmande parfaite pour accompagner le froid hivernal et […]

15 novembre 2024

Spécialité israélienne : soupe aux haricots blancs Marak Shuit

Il y a quelques années, je n’aurais jamais imaginé que les haricots blancs prendraient une place aussi centrale dans ma cuisine. Je les voyais comme une option secondaire, souvent éclipsée par leurs cousins plus colorés comme les lentilles ou les pois chiches. Mais récemment, j’ai redécouvert leurs saveurs et leur polyvalence dans certains plats et […]

13 novembre 2024

Pâtes d’automne potimarron, champignons, marrons et noix

L’automne est une saison qui réveille en moi plein de souvenirs. Les feuilles dorées tombent doucement, et l’air frais annonce la fin des chaudes journées d’été. C’est pendant cette période que j’aime particulièrement inviter mes amis ou ma famille à partager des plats réconfortants, qui réchauffent le cœur et l’esprit. Récemment, j’ai préparé un plat […]

11 novembre 2024

Salade de boulgour, courge spaghetti, feta, grenade et noisettes

La salade que je vous propose aujourd’hui, composée de boulgour, de courge spaghetti, de feta, de grenade et de noisettes est de celles qui marient à merveille les goûts et les couleurs de la saison. J’ai découvert cette recette sur le blog “Les papilles de Karen“, et ce jour-là, le hasard a bien fait les […]

10 novembre 2024

Que faire avec de la crème de marrons?

Je suis toujours heureuse quand j’ai un pot de crème de marrons à disposition dans ma cuisine. Cette douceur onctueuse et sucrée, souvent associée à l’automne et aux fêtes de fin d’année, se prête à une multitude de créations culinaires. Bien que la crème de marrons soit souvent vue comme un simple accompagnement pour les […]

9 novembre 2024

Comment organiser un repas à thème pirate?

Organiser un repas à thème est une idée sympa pour rendre un événement inoubliable, notamment un anniversaire d’enfant. Parmi les nombreux thèmes possibles, le thème pirate est l’un des plus populaires, surtout chez les plus jeunes, mais il peut également être adapté pour les adultes en ajoutant une touche plus sophistiquée. J’adore préparer des repas […]

8 novembre 2024

Comment fêter l’arrivée du beaujolais nouveau ?

Alors que les journées raccourcissent et que les températures dégringolent, il y a une petite tradition qui vient réchauffer les cœurs au mois de novembre : l’arrivée du Beaujolais nouveau. Si ce vin n’est pas nécessairement acclamé pour sa complexité ou sa profondeur, il y a quelque chose qui me plaît dans cette tradition. Plus […]

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